De Paulina | Mané Mercado

Siga-nos na redes Instagram De Paulina Bodegon A De Paulina Bodegón trouxe a tradicional comida de rua da Argentina. Sanguchitos, Choripan, Milanesas, empanadas e sobremesas clássicas com o melhor Dulce de leche. Produtos autênticos e tradicionais, que nos remetem à nossa memória afetiva. Queremos transmitir a você todo esse conforto e aconchego, entregando uma experiencia artesanal. Nossos produtos são elaboradas diariamente com os melhores e mais frescos ingredientes. As empanadas são feitas à mão, uma a uma, com muito cuidado e dedicação. Acreditamos que a maior demonstração de carinho é cozinhar para o outro com coração. Ver Cardápio Anterior Próximo

Casa Singular | Mané Mercado

Siga-nos na redes Instagram Facebook Casa Singular A Casa Singular é uma loja de decoração fundada em 2019 pela arquiteta Polyana Parenti.⁣ Com o intuito de levar mais beleza, aconchego e personalidade para a sua casa, a loja conta com uma curadoria cuidadosa e bastante singular. ⁣O mix de produtos é composto, em sua maioria, por peças de artesãos locais que deixam mais evidente a beleza da nossa arquitetura e do cerrado. Itens de mesa posta, objetos de decoração e utensílios perfeitos para a sua casa e para presentear. Ver Loja Anterior Próximo

Casa Doce | Mané Mercado

Siga-nos na redes Instagram Facebook Casa Doce A Casa Doce é uma empresa familiar, fundada pela artista plástica e confeiteira Angela Tonon. O amor pela arte fundiu-se com a confeitaria resultando em produtos reconhecidos pela beleza e qualidade. Hoje, a Casa Doce é uma das maiores referências em doces e panificações de Brasília e no Mané conta com um cardápio recheado que inclui, além de doces, os deliciosos Gelatos e Picolés Fabrício Tonon e Pizza Romana Al Taglio. Tudo feito de forma artesanal, com os melhores ingredientes do mercado. Ver Cardápio Anterior Próximo A Casa Doce é chefiada por Angela Tonon e Fabrício Tonon, mãe e filho que criaram e desenvolveram os produtos oferecidos na Casa Doce. Angela Tonon Angela Tonon nasceu em Bauru, interior de São Paulo, acompanhava de perto o trabalho realizado por seu pai, que era confeiteiro, padeiro e proprietário de algumas padarias na cidade. Sua formação é em artes plásticas, mas fez vários cursos de aperfeiçoamento em confeitaria. O sucesso de suas receitas levou à criação da Casa Doce, que recebeu esse nome em homenagem à época em que produzia e vendia os produtos em casa mesmo. Fabrício Tonon Fabrício Tonon é graduado em administração pela UNB e em gastronomia pelo IESB. Fez cursos de especialização em galetos em São Paulo e na Itália. Criou e desenvolveu uma linha de produtos em gelateria e fundou a marca que leva seu nome. Boa parte da sua vida profissional foi dedicada aos pães, especializando-se em pães artesanais com fermentação natural. A partir daí, desenvolveu uma linha de pizzas romanas que são um sucesso na Casa Doce. Angela Tonon Angela Tonon nasceu em Bauru, interior de São Paulo, acompanhava de perto o trabalho realizado por seu pai, que era confeiteiro, padeiro e proprietário de algumas padarias na cidade. Sua formação é em artes plásticas, mas fez vários cursos de aperfeiçoamento em confeitaria. O sucesso de suas receitas levou à criação da Casa Doce, que recebeu esse nome em homenagem à época em que produzia e vendia os produtos em casa mesmo. Fabrício Tonon Fabrício Tonon é graduado em administração pela UNB e em gastronomia pelo IESB. Fez cursos de especialização em galetos em São Paulo e na Itália. Criou e desenvolveu uma linha de produtos em gelateria e fundou a marca que leva seu nome. Boa parte da sua vida profissional foi dedicada aos pães, especializando-se em pães artesanais com fermentação natural. A partir daí, desenvolveu uma linha de pizzas romanas que são um sucesso na Casa Doce. Siga-nos na redes Instagram Facebook

Casa Baco | Mané Mercado

Siga-nos na redes Instagram Facebook Casa Baco Casa Baco, minuciosamente pensada durante um ano, é fruto de vinte anos de história da Baco Pizzaria. Tem o forno a lenha como coração e a pizza napolitana como sua essência. A alma da cozinha italiana se completa com influências Brasileiras, com a valorização dos pequenos produtos e do Bioma cerrado. Ver Cardápio Anterior Próximo Chef Gil Guimarães Gil Guimarães é chef e empresário criador da Baco Pizzaria, Casa Baco, Frankies HotDog e Parrilla Burger em Brasília e da Napoli Centrale e C6 em São Paulo. Formou-se em economia na Universidade de Brasília (UnB) e em Paris estudou enologia no “Centre de Docomentation e degustation du Vin”,  e estagiou padaria na “Ecole Boulangerie et Patisserie. Em 2012 recebeu o título de “pizzaiolo Verace” pela Associazione da Verace pizza Napoletana de Nápoles. A Baco Pizzaria tem 17 prêmios de melhor pizzaria da cidade, pela Revista Vrja, Gula, encontro e Roteiro. E Em 2016 e 2017 a Baco Pizzaria foi escolhida a melhor pizzaria do Brasil pela Revista Prazeres da Mesa. Chef Gil Guimarães Gil Guimarães é chef e empresário criador da Baco Pizzaria, Casa Baco, Frankies HotDog e Parrilla Burger em Brasília e da Napoli Centrale e C6 em São Paulo. Formou-se em economia na Universidade de Brasília (UnB) e em Paris estudou enologia no “Centre de Docomentation e degustation du Vin”,  e estagiou padaria na “Ecole Boulangerie et Patisserie. Em 2012 recebeu o título de “pizzaiolo Verace” pela Associazione da Verace pizza Napoletana de Nápoles. A Baco Pizzaria tem 17 prêmios de melhor pizzaria da cidade, pela Revista Vrja, Gula, encontro e Roteiro. E Em 2016 e 2017 a Baco Pizzaria foi escolhida a melhor pizzaria do Brasil pela Revista Prazeres da Mesa. Siga-nos na redes Instagram Facebook