Casa Doce
A Casa Doce é uma empresa familiar, fundada pela artista plástica e confeiteira Angela Tonon. O amor pela arte fundiu-se com a confeitaria resultando em produtos reconhecidos pela beleza e qualidade. Hoje, a Casa Doce é uma das maiores referências em doces e panificações de Brasília e no Mané conta com um cardápio recheado que inclui, além de doces, os deliciosos Gelatos e Picolés Fabrício Tonon e Pizza Romana Al Taglio. Tudo feito de forma artesanal, com os melhores ingredientes do mercado.
A Casa Doce é chefiada por Angela Tonon e Fabrício Tonon, mãe e filho que criaram e desenvolveram os produtos oferecidos na Casa Doce.
Angela Tonon
Angela Tonon nasceu em Bauru, interior de São Paulo, acompanhava de perto o trabalho realizado por seu pai, que era confeiteiro, padeiro e proprietário de algumas padarias na cidade. Sua formação é em artes plásticas, mas fez vários cursos de aperfeiçoamento em confeitaria.
O sucesso de suas receitas levou à criação da Casa Doce, que recebeu esse nome em homenagem à época em que produzia e vendia os produtos em casa mesmo.
Fabrício Tonon
Fabrício Tonon é graduado em administração pela UNB e em gastronomia pelo IESB. Fez cursos de especialização em galetos em São Paulo e na Itália. Criou e desenvolveu uma linha de produtos em gelateria e fundou a marca que leva seu nome.
Boa parte da sua vida profissional foi dedicada aos pães, especializando-se em pães artesanais com fermentação natural. A partir daí, desenvolveu uma linha de pizzas romanas que são um sucesso na Casa Doce.
Angela Tonon
Angela Tonon nasceu em Bauru, interior de São Paulo, acompanhava de perto o trabalho realizado por seu pai, que era confeiteiro, padeiro e proprietário de algumas padarias na cidade. Sua formação é em artes plásticas, mas fez vários cursos de aperfeiçoamento em confeitaria.
O sucesso de suas receitas levou à criação da Casa Doce, que recebeu esse nome em homenagem à época em que produzia e vendia os produtos em casa mesmo.
Fabrício Tonon
Fabrício Tonon é graduado em administração pela UNB e em gastronomia pelo IESB. Fez cursos de especialização em galetos em São Paulo e na Itália. Criou e desenvolveu uma linha de produtos em gelateria e fundou a marca que leva seu nome.
Boa parte da sua vida profissional foi dedicada aos pães, especializando-se em pães artesanais com fermentação natural. A partir daí, desenvolveu uma linha de pizzas romanas que são um sucesso na Casa Doce.
